Engloba duas áreas Higiene e Segurança Alimentar e Segurança, Higiene e Saúde no Trabalho.
O Gabinete Sectorial encontra-se em funcionamento desde meados de 2007 e coloca à disposição de todos os associados, especialmente das áreas de Restauração e Bebidas, de Comércio de Produtos Alimentares e Indústria Alimentar, serviços que lhe são de extrema utilidade para se tornarem cada vez mais competitivos no mercado onde estão inseridos.
Aos associados interessados foi-lhes dada a possibilidade de realizarem análises microbiológicas aos seus produtos, instalações, equipamentos e operadores, e também toda a documentação necessária para terem no seu estabelecimento um Plano de HACCP a preços moderados e assim cumprirem a Lei em vigor.
Tabela de Preços para Implementação HACCP
As actividades do Gabinete são muito diversificadas, uma vez que englobam desde a implementação de Sistemas de HACCP a informações sectoriais dos mais variados tipos, passando por acções de formação específicas obrigatórias perante o quadro legislativo actual e o serviço de Medicina, Segurança e Saúde no Trabalho numa acção conjunta com a empresa K-Med Europa Lda.